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Vegetable Stew

Vegetable Stew
4.0 56 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • yellow onions cubed (1 in.)
    8 oz
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • carrots sliced in rounds (½ in.)
    6 oz
  • celery chopped (¾ in.)
    4 oz
  • all-purpose flour
    1 ½ oz
  • portobello mushrooms stem and gills removed, cubed (1 in.)
    8 oz
  • red wine
    6 oz
  • baby red potatoes quartered
    16 oz
  • vegetable broth
    8 oz
  • tomato paste
    1 oz
  • Italian seasoning
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • frozen green peas thawed
    5 oz

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 402 mg
蛋白质 5 g
热量 778 kJ / 186 kcal
脂肪 3 g
纤维 5 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 31 g

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