Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 123 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

2 portions

食材

pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
cornflour
1 tbsp
vegetable oil
20 g
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
30 g
rice wine vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 886.2 mg

蛋白质 40.7 g

热量 3941.9 kJ / 942.2 kcal

脂肪 68.9 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 20.3 g

碳水化合物 32.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Around Asia 72 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2小时

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3小时 35 分钟

Aussie meat pies

2小时

Family chicken galette

1小时 55 分钟

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5小时 15 分钟

Cabbage rolls

1小时 50 分钟

Spiced lamb pie

40 分钟

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1小时

Spinach and chorizo filo pies

45 分钟

Sweet and sour pork ribs

40 分钟

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 分钟

Moroccan lamb with pilaf

5小时 40 分钟

显示所有