Yu wan tang (fish ball soup)

Yu wan tang (fish ball soup)

3.0 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

firm white fish fillets skinless, cut into pieces (see Tips)
500 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper
1 tsp
ice cubes plus extra for iced water (see Tips)
100 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water plus extra for iced water
800 g
garlic clove cut into thin slices (optional)
1
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices, for garnishing
1

难易度

中级

营养价值每 4 portions

钠 6910.3 mg

蛋白质 80.9 g

热量 1826.2 kJ / 434.8 kcal

脂肪 9.9 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 4.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Around Asia 72 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Hearty minestrone with herb gremolata

40 分钟

Sauerkraut soup

50 分钟

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1小时 10 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

30 分钟

Sourdough soup (White borscht)

96小时 30 分钟

Versatile smooth soup

45 分钟

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 分钟

Use-it-up flu fighter chicken soup

无评分

Turmeric chicken bone broth

6小时 10 分钟

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 分钟

Thai Tomyum zoodle soup

45 分钟

Prawn laksa (Chef Degan)

50 分钟

显示所有