Sopa de jamón y espárragos

Sopa de jamón y espárragos

4.7 244 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

6 raciones

食材

50 g de jamón serrano en dados
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa, en rodajas de 0,5 cm (reserve las yemas)
1 pellizco de pimentón
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
50 g de fideos

难易度

初级

营养价值每 6 raciones

钠 1153.8 mg

蛋白质 24.8 g

热量 2769.8 kJ / 662.6 kcal

脂肪 45.4 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 38.8 g

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