设备与配件
Röstis de pomme de terre aux échalotes
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
12 pièces
食材
-
120 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
2 - 3 brins de persil frais équeutés
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
50 g de farine de blé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile de friture
-
fleur de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
59.3 mg
蛋白质
2.5 g
热量
440.3 kJ /
98.5 kcal
脂肪
4 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
13.8 g
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