设备与配件
Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
4 raciones
食材
-
100 g de quinoa en grano
-
200 g de cebolla en octavos
-
20 g de aceite de oliva
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300 g de batata en trozos de 3 cm
-
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
-
100 g de nabo en trozos de 3 cm
-
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
750 g de agua
-
15 g de mostaza de Dijon
-
2 hojas de laurel secas
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1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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2 ramitas de tomillo fresco
-
10 g de tomate concentrado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
291.5 mg
蛋白质
7 g
热量
1176 kJ /
281 kcal
脂肪
7 g
纤维
7.8 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
42 g
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