Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

4.3 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

2 melanzane
1000 g di acqua
200 g di pasta secca tipo conchiglie
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
1 zucchina a dadini (1 cm)
30 g di olive verdi denocciolate a metà
30 g di olive nere denocciolate a metà
1 peperoncino rosso piccante (可选的)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.3 g

热量 1443 kJ / 345 kcal

脂肪 13.6 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 42.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Oggi... melanzane 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 godz. 45 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Risotto mimosa

55 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 godz.

Frittatine di pasta

3 godz. 30 min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Linguine ai gamberoni

30 min

显示所有