Riso spagnolo alle verdure

4.8 25 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio a fette sottili
150 - 180 g di peperoni puliti e a pezzi (1-2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di asparagi verdi puliti e a pezzi (2-3 cm)

100 g di fagiolini surgelati
150 g di cimette di broccolo
400 g di acqua
100 g di funghi freschi puliti e tagliati in quarti
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di paprika dolce (可选的) o piccante, a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di riso a chicco corto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 611.1 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1486.2 kJ / 356 kcal

脂肪 7 g

纤维 11.6 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 71.4 g

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