Le melanzane sono un ortaggio molto versatile in cucina: si sposano perfettamente sia con primi piatti che con secondi, di carne o di pesce. Dall’antipasto al contorno puoi scegliere come prepararle per gustarle al massimo della loro bontà.
Calamari ripieni alla norma
1小时 30 分钟
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1小时 25 分钟
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1小时 30 分钟
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
35 分钟
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1小时 10 分钟
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1小时 20 分钟
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1小时
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 分钟
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4小时 15 分钟
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1小时
