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Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken
4.3 108 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 portion
马上体验

食材

  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger thinly sliced
    10 g
  • fresh chillies deseeded and cut into pieces
    10 g
  • sesame oil, toasted
    10 g
  • chicken legs, skin on, bone in cut into pieces (3-4 cm)
    800 g
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    20 g
  • dark soy sauce
    15 g
  • rock sugar
    15 g
  • light soy sauce
    30 g
  • fresh basil leaves only
    1 sprig

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 42 g
热量 1382 kJ / 330 kcal
脂肪 15 g
纤维 0.2 g
碳水化合物 3 g

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