难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 413 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 12 g
其他推荐食谱
显示所有Frittata à l’Egg poacher
35 λεπτ.
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 min
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 min
Relish de courgettes aux nectarines
无评分
Cubes de courge aigre-doux
无评分
Compote de poires au safran
无评分
Salade de millet en verrines
1 godz.
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 λεπτ.
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Légumes sautés
10 min
Poisson à l'ail et au citron
2ωρ. 20 λεπτ.