跳至主要内容 搜索
Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter
4.8 78 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
2 portions
马上体验

食材

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter softened
    50 g
  • beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • dried bay leaves
    2
  • water plus extra to submerge bags
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 450.8 mg
蛋白质 45.5 g
热量 2318.1 kJ / 551.9 kcal
脂肪 40.7 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 21.8 g
碳水化合物 1.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sous Vide for Two 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9小时

Meat feast pizza

4.6(14)

1小时 30 分钟

Aussie meat pies

4.3(121)

2小时

BBQ chicken pizza

4.6(41)

1小时 30 分钟

Korean bao beef sliders

4.5(84)

2小时 10 分钟

Beef cheek Bourguignon

4.4(293)

5小时 25 分钟

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(24)

3小时 15 分钟

Murgh makhani (Butter chicken)

4.7(691)

1小时 15 分钟

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7(18)

40 分钟

Korean barbecue chicken with rice

4.0(257)

45 分钟

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8(13)

35 分钟

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 分钟

 显示所有