Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4 73 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

Les boulettes de viande
  • de pain frais ou rassis, en morceaux
    40 g
  • de lait
    80 g
  • de persil plat frais les feuilles uniquement
    6 - 12 brins
  • gousse d'ail (可省略)
    1
  • de boeuf haché
    400 g
  • oeufs
    2
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    1 pincée
  • de l'huile végétale pour graisser
La sauce tomate
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignon coupé en deux
    50 - 80 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de tomates en dés, en boîte
    600 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre noir, moulu
    1 pincée

营养价值 每 1 portion

热量 359 kcal / 1507 kJ
蛋白质 27 g
脂肪 23 g
碳水化合物 11 g
纤维 2.9 g

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