Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
75 g de pain blanc sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
75 g de lardons
1 c. à soupe de beurre à rôtir
200 g de farine
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
50 g de lait
300 g d'eau
2 œufs
8 feuilles de côte de bette nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
150 g de crème entière, froide
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24 g

热量 2945 kJ / 705 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bon app, les Suisses! 96 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagnes

2小时

Effiloché de canard en parmentier

55 分钟

Couscous d'agneau

1小时 10 分钟

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1小时

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 分钟

Ramen au curry rouge et au poulet

40 分钟

Vol-au-vent aux quenelles

30 分钟

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 分钟

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 分钟

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 分钟

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 分钟

Émincé à la zurichoise

50 分钟

显示所有