难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- 50 g de pain, de la veille, en morceaux (2 cm)
- 600 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 œuf
- 1 c. à café de paprika doux
- 3 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 580 g d'eau
- 500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
- 100 g de crème à fouetter
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée cannelle, moulue
- 100 g de vin rouge
- 1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
- 200 g de demi-crème à sauce
- 4 c. à soupe de confiture d'airelles
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3747 kJ / 898 kcal
- 蛋白质
- 38.6 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 54 g
其他推荐食谱
显示所有
Hamburger et coleslaw
40 分钟
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Spätzlis à la grisonne
45 分钟
Blanquette de veau aux bolets
1小时 30 分钟
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1小时
Gibelotte de lapin
1h 35min
Goulasch
50min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Curry panang
45 分钟
Choucroute
1小时 40 分钟
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 分钟
Quick Indian Butter Chicken
45 分钟