Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.6 151 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 45 分钟

6 raciones

食材

350 g de lentejas castellanas secas
50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
50 g de cebolleta en trozos 3-4 cm

50 g de cebolla, en trozos 3-4 cm
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l)
50 g de chorizo en rodajas
50 g de jamón curado en dados
900 g de agua

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 18.69 g

热量 1132 kJ / 270 kcal

脂肪 8.3 g

纤维 8.27 g

碳水化合物 30.34 g

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