Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

4.6 45 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 ración

食材

200 g de queso gruyère cortado en trozos

200 g de queso cheddar, cortado en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g, separados los ramilletes)
50 g de harina
40 g de mantequilla
500 g de leche
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 17 g

热量 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

纤维 5.1 g

碳水化合物 14 g

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