Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

4.2 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

1000 g di acqua
250 g di riso
1 ¼ di cucchiaino di sale
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di baccalà a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di cavolo cappuccio a pezzi
300 g di pomodori in quarti
80 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
1 peperoncino serrano a metà

1 peperoncino jalapeño fresco, a metà
2 cucchiai di aceto di mele
100 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sott'aceto
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
1 - 2 dadi per brodo di pesce, a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.3 g

热量 1748 kJ / 418 kcal

脂肪 29.3 g

碳水化合物 24.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pesce bianco 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55 分钟

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1小时

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1小时

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 分钟

Lasagna di pesce e piselli

Lasagna di pesce e piselli

1小时 5 分钟

Sardine al cartoccio

Sardine al cartoccio

50 分钟

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6小时 20 分钟

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 分钟

Spigola alle nocciole e semi di chia

Spigola alle nocciole e semi di chia

25 分钟

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 分钟

Fish&Chips

Fish&Chips

2小时

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1小时

显示所有