Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (可选的) a fette arrostita

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.8 g

热量 1569 kJ / 375 kcal

脂肪 32.1 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 2.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ferrara in cucina 5 道食谱
意大利

Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Salmone in crosta con risotto al limone

Salmone in crosta con risotto al limone

1小时 10 分钟

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 分钟

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50 分钟

Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

50 分钟

Frittatine di mare

Frittatine di mare

35 分钟

Hosomaki

Hosomaki

2小时

Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

1小时 45 分钟

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 分钟

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 分钟

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1小时 30 分钟

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 分钟

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 分钟

显示所有