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Anguille in umido

Anguille in umido
4.2 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 70 g di vino bianco
  • 100 g di polpa di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • polenta (可选的) a fette arrostita

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18.8 g
热量 1569 kJ / 375 kcal
脂肪 32.1 g
纤维 0.4 g
碳水化合物 2.8 g

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