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Macadamia Halibut with Mango Sauce
4.1 14 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
马上体验

食材

  • macadamia nuts chopped and toasted
    5 oz
  • shredded coconut, toasted
    1 oz
Mango Sauce
  • ripe mango flesh (approx. 3 mangos), in pieces (2 in.)
    20 oz
  • jalapeño pepper de-stemmed (halved, lengthwise)
    1
  • fresh ginger in pieces (¼ in.)
    2 in.
  • honey
    2 tbsp
  • fresh lemongrass in pieces (2 in.)
    1 stalk
  • water
    8 oz
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
Halibut
  • halibut fillets
    32 oz
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • freshly squeezed lime juice to taste
  • fresh cilantro, chopped to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 37 g
热量 1870 kJ / 447 kcal
脂肪 37 g
纤维 4 g
碳水化合物 26 g

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