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Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)
4.4 131 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
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食材

  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 60 g de mantequilla
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
  • 600 g de caldo de ave
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 100 g de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 15.7 g
热量 1290 kJ / 308 kcal
脂肪 10 g
纤维 14.9 g
碳水化合物 41.3 g

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