设备与配件
Crema bretona (de judías blancas)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
-
100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
-
60 g de mantequilla
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
-
600 g de caldo de ave
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
100 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
15.7 g
热量
1290 kJ /
308 kcal
脂肪
10 g
纤维
14.9 g
碳水化合物
41.3 g
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