Sambal chilli

Sambal chilli

4.3 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

1060 g

食材

dried red chillies (large)
10
candlenuts (see Tips)
10
hot water for soaking
eschalots cut into halves
600 g
garlic cloves
10
piece fresh turmeric peeled (see Tips)
5 cm
shrimp paste (see Tips)
1 tbsp
peanut oil
150 g
dried shrimp (see Tips)
80 g
white sugar
60 g
salt
2 tsp
tamarind paste
60 g

难易度

初级

营养价值每 1060 g

蛋白质 71.2 g

热量 9878.8 kJ / 2352.1 kcal

脂肪 169.9 g

纤维 24.1 g

碳水化合物 139 g

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