跳至主要内容 搜索
Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad
4.6 12 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 portions
马上体验

食材

Salad
  • white quinoa (see Tips)
    100 g
  • red quinoa (see Tips)
    200 g
  • water plus extra for soaking
    850 g
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    1
  • beetroot cut into cubes (1 cm)
    1
  • frozen peas
    60 g
  • shelled pistachios toasted
    50 g
  • dried cranberries (see Tips)
    40 g
  • fresh mint leaves only, roughly torn
    3 sprigs
Dressing
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • honey
    20 g
  • red wine vinegar
    10 g
  • lemon juice
    40 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • feta cheese crumbled, to serve (optional)
  • limes cut into wedges, to serve
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 9.7 g
热量 1508.9 kJ / 359.3 kcal
脂肪 21.1 g
纤维 5.6 g
碳水化合物 30.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Celebrate summer with Nico Moretti 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Char siu bao pork buns

4.2(69)

6小时 35 分钟

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(191)

10 分钟

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(199)

40 分钟

Warm Caesar salad with polenta croutons

4.4(24)

1小时 55 分钟

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(100)

1小时

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(125)

30 分钟

Dukkah

4.8(37)

25 分钟

Wonton soup

4.5(121)

1小时

Prawn saganaki with feta

4.3(373)

35 分钟

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 分钟

Grain free wraps

4.3(9)

15 分钟

Brown rice salad

4.3(130)

40 分钟

 显示所有