搜索
Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)
4.2 26 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
1100 g
免费注册

食材

  • dried red chillies deseeded, to taste
    4 - 7
  • warm water for soaking
  • roasted unsalted peanuts
    300 g
  • vegetable oil
    50 g
  • eschalots
    70 g
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • piece fresh galangal peeled
    2 ½ cm
  • lemongrass white part only
    1 stalk
  • candlenuts (see Tips)
    2
  • tamarind paste
    50 g
  • water
    500 g
  • palm sugar
    50 g
  • salt to taste
    1 tsp

营养价值 每 1100 g

热量 2352.6 kcal / 9880.8 kJ
蛋白质 82.7 g
脂肪 192.7 g
碳水化合物 168.3 g
纤维 31.4 g

喜欢您看到的吗？

这份食谱和其他超过 100 000 多份食谱都在等着您！

注册我们 30 天的免费试用版，尽情探索 Cookidoo® 的世界。没有任何附加条件。

免费注册 更多信息

还在

Asian Essentials 11 道食谱
澳大利亚和新西兰
Indonesian 13 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

3(6)

1 godz.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

5(1)

10 min

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5(2)

5 min

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5(1)

5 min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Brak ocen

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

4(1)

40 min

Asian dipping sauce

Asian dipping sauce

4.5(11)

25 min

Earl Grey and whisky glaze

Earl Grey and whisky glaze

5(8)

1 godz.

Lime glaze

Lime glaze

5(3)

40 min

Nam Jim

Nam Jim

5(20)

10 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

4.5(17)

15 min

Pistachio Butter

Pistachio Butter

4.5(6)

15 min

 显示所有