
装置与配件
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
准备工作 5 分钟
总数 4小时 30 分钟
10 unidades
食材
Relleno
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de lentejas pardinas150 g
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de avellanas tostadas40 g
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de agua (y algo más para remojar las lentejas)1000 g
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de sal1 cucharadita
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diente de ajo1
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de pimiento rojo en trozos120 g
-
de aceite de oliva35 g
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de cebolla en juliana fina100 g
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de pimentón dulce2 cucharaditas
Dip de tofu
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de tofu firme250 g
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de aceite de oliva20 g
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de vinagre de sidra10 g
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de salsa de soja15 g
-
de sal1 pellizco
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de zumo de limón50 g
-
de azúcar de coco1 cucharadita
Tacos
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hojas de lechuga10
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de cilantro fresco (solo las hojas)10 g
-
brotes germinados para servir
营养价值 每 1 unidad
热量
164 kcal /
686 kJ
蛋白质
8 g
脂肪
10 g
碳水化合物
9 g
纤维
0 g