New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5 48 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 raciones

食材

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal
150 g de cebolla en cuartos
650 g de agua
20 g de mantequilla
150 g de dados de beicon ahumado
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
1 hoja de laurel seca
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
200 g de leche
200 g de nata
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
crackers para acompañar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1035.7 mg

蛋白质 18.1 g

热量 1218 kJ / 291 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 15.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gran menú americano 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Sopa griega de tomate y yogur

10 分钟

Sopa de ajo con pescado

45 分钟

Sopa fría de melón

10 分钟

Sopa de cebada con verduras

55 分钟

Gazpacho de mango

15 分钟

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 分钟

Sopa de berberechos y gambones

50 分钟

Sopa de pescado

55 分钟

Crema de marisco

40 分钟

Sopa de pescado donostiarra

1小时

Crema verde de verduras

45 分钟

Gazpacho de sandía

10 分钟

显示所有