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Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce
4.6 60 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    6
  • fresh red chillies cut in pieces, to taste
    1 - 2
  • sugar
    1 tsp
  • lime juice
    2 Tbsp
  • fish sauce
    2 Tbsp
  • liquid fish stock
    100 g
  • sea bass (approx. 500 g), gutted, scaled, belly cut open
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • rice wine
    30 g
  • water
    500 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 24 g
热量 510 kJ / 122 kcal
脂肪 0.8 g
纤维 0.3 g
碳水化合物 4 g

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