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Cavala a vapor com esmagada de grão

Cavala a vapor com esmagada de grão
4.2 22 评分
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 doses
马上体验

食材

  • gengibre
    20 g
  • sal
    2 c. chá de
  • dentes de alho
    4
  • malagueta (可选的)
    1
  • curcuma
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    100 g
  • coentros mais q.b. p/ polvilhar
    20 g
  • água
    800 g
  • cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
    3
  • cebola roxa cortada em pedaços
    150 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    800 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 48 g
热量 3092 kJ / 740 kcal
脂肪 52 g
纤维 18 g
碳水化合物 21 g

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