跳至主要内容 搜索
Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana
4.5 8 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

Coating
  • flaxmeal (see Tips)
    20 g
  • filtered water
    100 g
  • day-old bread of choice (approx. 140 g), torn into pieces
    4 slices
  • garlic clove
    1
  • dried thyme
    2 tsp
  • dried sage
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Celeriac cutlets
  • extra virgin olive oil plus extra for shallow frying
    10 g
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    2 sprigs
  • canned chopped tomatoes
    800 g
  • celeriacs peeled and cut into 4 slices each (approx. 1.5 cm thickness)
    2
  • vegan cheese (see Tips)
    160 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11.3 g
热量 1496.4 kJ / 356.3 kcal
脂肪 16.2 g
纤维 17.1 g
碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Plant to Plate 120 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2小时 10 分钟

Cucumber soup

Cucumber soup

4.2(26)

25 分钟

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(116)

30 分钟

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1小时 30 分钟

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2小时 25 分钟

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1小时 35 分钟

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.6(14)

1小时 15 分钟

Vegan bolognese

Vegan bolognese

3.6(9)

50 分钟

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

4.4(8)

45 分钟

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

2.9(13)

45 分钟

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(66)

50 分钟

 显示所有