装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Miso salmon broth
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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dried instant noodles (see Tip)100 g
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boiling water for soaking
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shiro (white) miso paste2 tsp
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sake50 g
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mirin50 g
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brown sugar40 g
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peanut oil20 g
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garlic clove cut into thin slices1
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boneless, skinless salmon fillets (approx. 800 g total)4
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hot water800 g
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fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)100 g
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soy sauce20 g
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salt½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated150 g
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spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing2
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black sesame seeds to serve (optional)
营养价值 每 1 portion
热量
729.9 kcal /
3065.4 kJ
蛋白质
50.9 g
脂肪
40.6 g
碳水化合物
39.5 g
纤维
5 g
饱和脂肪
11.2 g
钠
1492.7 mg
