跳至主要内容 搜索
Miso salmon broth

Miso salmon broth
4.6 73 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • dried instant noodles (see Tip)
    100 g
  • boiling water for soaking
  • shiro (white) miso paste
    2 tsp
  • sake
    50 g
  • mirin
    50 g
  • brown sugar
    40 g
  • peanut oil
    20 g
  • garlic clove cut into thin slices
    1
  • skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
    4
  • hot water
    800 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
    150 g
  • spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
    2
  • black sesame seeds to serve (optional)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1492.7 mg
蛋白质 50.9 g
热量 3065.4 kJ / 729.9 kcal
脂肪 40.6 g
纤维 5 g
饱和脂肪 11.2 g
碳水化合物 39.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Meals in a Flash 91 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Vietnamese mixed meat pho

4.5(59)

1小时 50 分钟

Goulash soup

4.2(134)

2小时 35 分钟

Ribollita

4.7(34)

50 分钟

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8(48)

1小时 20 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(20)

30 分钟

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96小时 30 分钟

Sauerkraut soup

4.5(68)

50 分钟

Versatile smooth soup

4.5(14)

45 分钟

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(6)

15 分钟

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1小时

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 分钟

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9(14)

55 分钟

 显示所有