Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

4.6 70 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

Pesto

100 g de aceite de oliva
30 g de queso parmesano
2 dientes de ajo
10 - 12 hojas de albahaca fresca

Sopa

30 g de cebolleta
3 dientes de ajo
20 g de bulbo de hinojo (可选的)
10 g de aceite de oliva
100 g de tomate maduro en dados (2 cm)
100 g de zanahoria en dados (2 cm)
100 g de calabacín con piel, en dados (2 cm)
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de judías verdes frescas en trozos (2-3 cm)
1 pastilla de caldo de verduras
1200 g de agua
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
75 g de fideos de fideuá
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.8 g

热量 1338 kJ / 320 kcal

脂肪 20.3 g

纤维 5.9 g

碳水化合物 24.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Food truck 83 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1小时 50 分钟

Sopa harira con pollo

45 分钟

Gazpachuelo

35 分钟

Sopa versátil con tropezones

50 分钟

Crema San Germán

40 分钟

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40 分钟

Crema verde de verduras

45 分钟

Crema de hinojo

30 分钟

Caldo de pollo rico en colágeno

12小时 10 分钟

Crema parmentier de setas shiitake

35 分钟

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 分钟

Sopa Goulash de ternera

1小时 10 分钟

显示所有