跳至主要内容 搜索
Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)
4.2 12 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • olive oil plus 1 Tbsp
    60 g
  • onions quartered
    300 g
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves crushed (see tip)
    3
  • bay leaf
    1
  • tomatoes halved
    500 g
  • water (enough to just cover ingredients)
    250 - 300 g
  • raisins
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
    500 g
  • fresh mixed seafood to taste
    400 - 500 g
  • fresh parsley leaves
    1 Tbsp

难易度

初级

营养价值 每 4 portions

蛋白质 172 g
热量 6873 kJ / 1640 kcal
脂肪 74 g
碳水化合物 59 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

croatian cuisine 8 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Best Beer Battered Fish

4.7(199)

30 分钟

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(3)

1小时

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(86)

25 分钟

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

4.3(18)

35 分钟

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1小时

Bean Casserole with Fresh Tuna

4.4(31)

40 分钟

Seafood Korma

4.6(97)

40 分钟

Salmon Burger

4.5(78)

2小时 20 分钟

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 分钟

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 分钟

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0(6)

50 分钟

Salmon and Mushroom Rice

3.7(9)

1小时

 显示所有