设备与配件
Curry vert de bananes plantain
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail pelées
-
3 cm de gingembre pelé
-
1 c. à soupe d'huile neutre
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450 g de lait de coco
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100 g d'eau
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1 - 2 c. à soupe de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
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1 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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4 feuilles de combava fraîches
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2 bananes plantain jaunes et noirs (600 g)
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15 feuilles de basilic thaï frais
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1 piment végétarien (piment doux)
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le jus d'1/2 citron vert
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1903 kJ /
457 kcal
脂肪
50 g
碳水化合物
25 g
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