Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 178 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
50 g de aceite
50 g de mantequilla
650 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
200 g de leche evaporada
1 pellizco de nuez moscada molida
6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.7 g

热量 1029.3 kJ / 246.3 kcal

脂肪 22.1 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 9.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 道食谱
西班牙

Sabores caseros 7 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1小时 50 分钟

Sopa harira con pollo

45 分钟

Gazpachuelo

35 分钟

Sopa versátil con tropezones

50 分钟

Crema San Germán

40 分钟

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40 分钟

Crema verde de verduras

45 分钟

Crema de hinojo

30 分钟

Caldo de pollo rico en colágeno

12小时 10 分钟

Crema parmentier de setas shiitake

35 分钟

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 分钟

Sopa Goulash de ternera

1小时 10 分钟

显示所有