设备与配件
Lentil Curry (Dahl)
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
-
dried red lentils200 g
-
water500 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
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pandan leaf tied in a knot1
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coconut cream60 g
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oil60 g
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mustard seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
fenugreek seeds½ tsp
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red onion quartered1
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garlic clove1
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bird's eye chillies, fresh deseeded if preferred2
-
fresh curry leaves3
-
tomato diced (1 cm)1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1034 kJ /
246 kcal
脂肪
13 g
纤维
4 g
碳水化合物
21 g
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