Berenjenas rellenas de cuscús

Berenjenas rellenas de cuscús

3.2 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

150 g de cuscús de grano medio
3 berenjenas medianas
1 cucharadita de sal
300 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 pellizcos de pimienta molida
125 g de mozzarella fresca
1 nectarina en octavos

1 - 2 ciruelas rojas, en octavos
¼ de cebolla roja en juliana fina
6 ramitas de tomillo fresco
1 chorrito de miel

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 532.8 mg

蛋白质 11.4 g

热量 1094 kJ / 261 kcal

脂肪 7.4 g

纤维 10.8 g

饱和脂肪 3.1 g

碳水化合物 40.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix Nº 177 58 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1 Std. 20 Min

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 Min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 Std. 30 Min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 Min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 Min

Poke bol alto en proteínas

Poke bol alto en proteínas

1 Std.

Tortilla de clara de huevo con calabacín

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 Min

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

4 Std. 30 Min

Tortitas de garbanzo con hummus

Tortitas de garbanzo con hummus

20 Min

显示所有