
装置与配件
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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d'eau1500 g
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de carottes coupées en fines rondelles100 g
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de haricots verts plats frais coupés en biseau100 g
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de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets100 g
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noix de saint-jacques, avec corail12
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de jus de citron2 c. à soupe
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d'aneth frais2 brins
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de fleur de sel1 c. à café
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d'estragon frais effeuillés2 brins
营养价值 每 1 portion
热量
170 kcal /
714 kJ
蛋白质
16 g
脂肪
9 g
碳水化合物
6 g
纤维
2 g