设备与配件
Caldo de pollo con jengibre
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 raciones
食材
-
4 alitas de pollo
-
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
-
2 cucharaditas de sal
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de sake
-
2 cucharadas de mirin
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3.8 g
热量
94 kJ /
22 kcal
脂肪
0.5 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
0.8 g
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