设备与配件
Lamb's fry with bacon
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions
食材
-
lamb's liver (lamb's fry - see Tips)500 g
-
milk300 - 500 g
-
brown onion cut into halves200 g
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rindless bacon rashers (approx. 230 g), cut into 3-4 cm pieces6
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salted butter50 g
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tomato sauce60 g
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Worcestershire sauce40 g
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salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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plain flour for dusting100 - 150 g
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped2 - 3 sprigs
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mashed potatoes and cooked peas, to serve (see Tips)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1404.8 mg
蛋白质
41.2 g
热量
2874.6 kJ /
684.4 kcal
脂肪
31.4 g
纤维
7.1 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
56.4 g
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