Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

4.5 123 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

6 raciones

食材

10 g aceite de girasol
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
95 g de puerro en juliana
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
80 g de agua
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cebolleta tierna en rodajas finas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6 g

热量 377 kJ / 90 kcal

脂肪 4 g

纤维 2.9 g

碳水化合物 7 g

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