
装置与配件
Miso Soup with Vegetables
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
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oil10 g
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fresh shiitake mushrooms quartered200 g
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carrots cut in matchsticks150 g
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leeks cut in matchsticks95 g
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liquid vegetable stock900 g
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miso40 g
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water80 g
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firm tofu cubed (1 cm)250 g
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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spring onions cut in thin slices (3 mm)6
营养价值 每 1 portion
热量
90 kcal /
377 kJ
蛋白质
6 g
脂肪
4 g
碳水化合物
7 g
纤维
2.9 g