Quinoa Salad

Quinoa Salad

4.4 31 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

water
1000 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
dried Puy lentils
100 g
quinoa
200 g
cucumber cut in pieces
200 g
tomatoes quartered
500 g
fresh coriander stalks included
10 g
fresh parsley leaves
15 g
fresh mint leaves
15 g
extra virgin olive oil
75 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
sumac
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1926 kJ / 460 kcal

脂肪 22 g

纤维 10 g

碳水化合物 44 g

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