跳至主要内容 搜索
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.3 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 43.5 g
热量 2653 kJ / 634 kcal
脂肪 22.4 g
碳水化合物 64.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Taste of Arabia 92 道食谱
瑞士
The Basic Cookbook 151 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(8)

45 分钟

Chicken adobo

4.4(46)

30 分钟

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

4.1(98)

55 分钟

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3小时

Ayam Balado

4.8(4)

45 分钟

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.5(13)

4小时 50 分钟

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 分钟

BBQ chicken pizza

4.6(41)

1小时 30 分钟

Char Siu Pork with Rice

4.2(48)

8小时 40 分钟

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6(242)

45 分钟

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(99)

30 分钟

Chinese Pork with Vegetables

4.4(25)

1小时 20 分钟

 显示所有