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Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
3.7 50 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

  • 25 g de setas shiitake secas
  • 20 g de azúcar moreno
  • 40 g salsa de soja
  • 40 g de aceite de maíz
    40 g aceite de girasol
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
  • 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
  • 100 g de repollo en tiras finas
  • 100 g de zanahoria pelada, en tiras
  • 800 g de agua
  • 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
  • 50 g de brotes de soja frescos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 9.17 g
热量 918 kJ / 220 kcal
脂肪 13.8 g
纤维 3.64 g
碳水化合物 15.55 g

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