Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

4.4 21 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 5 分钟

3 raciones

食材

de frutos secos enteros variados (por ej. almendras, nueces)
50 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de cebolla
50 g
de tomates maduros enteros (Ø 5-6 cm) (vea sugerencia)
1300 g
de champiñones frescos
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de menta fresca
10 - 12 hojas
1 cucharadita de menta seca
de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
4 - 5 ramitas
de arroz de grano largo
75 g
de zumo de limón recién exprimido (aprox. ½ limón)
20 g

营养价值每 1 ración

热量 392 kcal / 1644 kJ

蛋白质 11 g

脂肪 22 g

碳水化合物 33 g

纤维 9.2 g

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