Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5 31 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porzioni

食材

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6 g

热量 1185 kJ / 283 kcal

脂肪 12 g

纤维 5 g

碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

La magia del vapore 72 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1小时

Polenta con fonduta di formaggi

1小时 15 分钟

Crêpes radicchio e Taleggio

2小时

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1小时 15 分钟

Ragù di nocciole vegetariano

35 分钟

Tofu in crosta di sesamo

20 分钟

Burger vegetali

40 分钟

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1小时 10 分钟

Champignon ripieni al forno

1小时

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1小时 30 分钟

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1小时 10 分钟

Torta salata ai funghi

1小时 30 分钟

显示所有