设备与配件
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
20 g de parmesan
-
500 g d'eau
-
4 belles pommes de terre
-
20 g de moutarde
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.5 g
热量
978 kJ /
230 kcal
脂肪
4.8 g
纤维
4.3 g
碳水化合物
38.5 g
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