跳至主要内容 搜索
Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry
4.3 345 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • water
    500 g
  • potato peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • peanut oil
    1 tbsp
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • Massaman curry paste
    100 g
  • beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
    800 g
  • coconut cream
    250 g
  • palm sugar
    10 g
  • fish sauce
    30 g
  • tamarind paste
    15 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1974.1 mg
蛋白质 5.3 g
热量 3140.2 kJ / 747.7 kcal
脂肪 47.4 g
纤维 9.7 g
饱和脂肪 19.4 g
碳水化合物 24.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Around Asia 72 道食谱
澳大利亚和新西兰
Taste of Thailand 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(417)

40 分钟

Tandoori chicken

4.9(67)

45 分钟

Korean Bo ssam

4.6(11)

29小时 20 分钟

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2小时 10 分钟

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(336)

30 分钟

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(115)

1小时 50 分钟

Kung Pao chicken

4.2(164)

1小时 30 分钟

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(208)

40 分钟

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(105)

25 分钟

Bunny chow

4.4(82)

45 分钟

Southern-style pork and bean casserole

4.4(62)

40 分钟

Slow-cooked lamb Madras

4.6(27)

2小时 15 分钟

 显示所有