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Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras
4.0 25 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 raciones
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食材

  • 10 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
  • 1500 g de agua
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de granos de pimienta negra
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal gorda
  • 2 zanahorias en dados (aprox. 140 g)
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 100 g de apio en rodajas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 1.02 g
热量 164 kJ / 39 kcal
脂肪 1.85 g
纤维 2.21 g
碳水化合物 4.66 g

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