Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 511 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.8 g

热量 819 kJ / 197 kcal

脂肪 17.5 g

纤维 8.8 g

碳水化合物 6.3 g

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